Paste cu scoici

Mod de preparare

Pastele se fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Separat, se curata si taie ceapa si usturoiul.

Intr-o tigaie, se pune ulei de masline, iar cand acesta incepe sa sfaraie, se adauga ceapa si usturoiul.

Se lasa la calit cateva momente, dupa care se adauga scoicile, inghetate. Peste ele se pune sosul tomat, apa, sare, zahar si piper.

Se fierb toate, pana sosul scade de trei degete si devine gros.

Odata pastele fierte, se pun peste sos si se amesteca. La sfarsit se pune formaggio si se mai amesteca putin.

Se servesc calde.

Pofta buna!