Se fierb pastele in apa cu sare.Se respecta timpul de fierbere indicat pe ambalaj.
In timp ce fierb pastele, se prepara sosul astfel: se taie somonul in patratele mici.
Intr-o tigaie mai mare, se pune uleiul si somonul taiat.
Se lasa la foc mic si se amesteca, timp de 5 min. Isi va schimba culoarea (devine mai deschis).Adaugati smantana,si amestecati bine totul la foc mic.Se lasa sa dea cateva clocote.
Se scurg pastele (nu se clatesc) si se toarna in tigaie, peste sosul cu somon si smantana, amestecand pe foc pastele cu sosul cca 1 minut.
Serviti calde.
Pofta buna!
Am tot auzit si citit despre sosul de ceapa caramelizata si nu stiam ce gust are. Ei bine, acum am aflat, este exact pe...
Friptura de pui cu sos de ceapa caramelizataGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat