Gustos.ro / Retete culinare / Paste cu somon afumat

Paste cu somon afumat

Name: Paste cu somon afumat
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g paste scurte (de preferinta italiene); 100 g somon afumat (o confectiune),; 200 g smantana,; 3-4 linguri ulei,; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g paste scurte (de preferinta italiene)
100 g somon afumat (o confectiune),
200 g smantana,
3-4 linguri ulei,
sare

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu sare.Se respecta timpul de fierbere indicat pe ambalaj.

In timp ce fierb pastele, se prepara sosul astfel: se taie somonul in patratele mici.

Intr-o tigaie mai mare, se pune uleiul si somonul taiat.

Se lasa la foc mic si se amesteca, timp de 5 min. Isi va schimba culoarea (devine mai deschis).Adaugati smantana,si amestecati bine totul la foc mic.Se lasa sa dea cateva clocote.

Se scurg pastele (nu se clatesc) si se toarna in tigaie, peste sosul cu somon si smantana, amestecand pe foc pastele cu sosul cca 1 minut.

Serviti calde.

Pofta buna!