Paste cu sos de legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g paste
  • 1 ceapa
  • un ardei gras verde
  • 3 linguri de varza taiata
  • 1 cub concentrat legume
  • 1 morcov
  • bulion
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • verdeata pentru servit

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiuniilor de pe pachet. Intre timp pregatim sosul: taiem marunt ceapa, varza si ardeiul, morcovul il dam pe razatoare si le punem la calit in ulei.

Lasam sa se inmoaie si apoi presaram concentratul de legume si turnam 100 ml apasi se lasa sa fiarba. In sos adaugam bulionul cu putina apa, dupa ce legumele s-au fiert se mai adauga sare daca este nevoie si mai lasam la fiert inca 5 minute.

Sosul se toarna peste paste si se serveste cu verdeata.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise