Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.Brocoli, morcovii, conopida, telina si dovlecelul se pun la fiert in apa sarata dupa care se paseaza cu blenderul pana se obtine o pasta omogena. Ceapa se taie rondele si se caleste in putin ulei de masline dupa care se adauga rosiile in bulion si apoi pasta obtinuta din legumele fierte si pasate. Se lasa pe foc sa dea cateva clocote impreuna si sosul se ingroasa ca o smantana, dupa care se adauga sare , piper si oregano dupa gust. Peste sos se pun pastele fierte, se amesteca usor , se pun intr-o tava , se presara cascaval ras deasupra si se dau la cuptor pentru 20-25 minute.
Nu am avut fructe de padure pentru coulisul de fructe, dar va asigur ca si fara acesta, este un adevarat deliciu : pufoasa,...
Nugat glace', by Radu PopoviciMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda