Rosiile oparite se curata de coaja, le taiem marunt, Ardeii spalati, scoatem samburii din ei apoi ii taiem rondele. Ceapa si usturoiul, evident curatate, se taie rondele. Intrun cratit incingem uleiul, calim ceapa si usturoiul, adaugam rosiile, ardeii, condimentele si fierbem la foc mic 15-20 minute pana obtinem un sos. Intre timp fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, le scurgem de apa. Asezam pastele intrun castron, turnam sosul peste ele si adaugam rozmarinul. Cine doreste, poate inlocui rozmarinul cu busuioc.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara