Pastele se fierb intr-un vas cu apa cu sare si putin ulei de masline(ajuta sa nu se lipeasca pastele).
Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Ardeii, ciupercile, baconul se taie cubulete si se feliaza maslinele.
Se incinge uleiul intr-o tigaie in care se caleste ceapa si usturoiul apoi adaugam baconul, ciupercile, ardeii, maslinele, patrunjelul tocat, si rosiile(care au fost decojite si taiate cuburi) se condimenteaza si se calesc aproximativ 5 minute.
Dupa ce au fiert pastele se strecoara si se amesteca cu jumatate din compozitia de mai sus. Totul se aseaza intr-o tava unsa cu unt, deasupra se rade jumatate din cascaval iar peste se adauga ce a mai ramas din compozitie, ouale (care au fost batute cu telul ca pt omleta) si se rade cascavalul.
Cuptorul trebuie preincalzit si se tine aprox 25 de minute.
Pofta buna!
Inspirat de Merisor si, avand inca gogosari in sos de rosii, am executat. Foarte bun a fost. "Retete de post...
Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosiiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda