Paste turcesti

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert intr-o cratita, in timp ce se sfarama cateii de usuroi si se adauga peste ei iaurtul cu putina sare. Intr-o tigaie, separat, se pune ceapa taiata marunt cu putin ulei, se lasa pana cand prinde o culoare aurie, apoi se adauga bulionul, sarea si piperul dupa gust. se amesteca in decurs de 5-7 minute. Dupa ce s-au fiert pastele, se scurg de apa , se pun in farfurii si peste ele se adauga cateva linguri de iaurt cu usturoi, cat sa acopere majoritatea, apoi la mijloc se pun 2-3 linguri de sos. Pofta buna! e o reteta super delicioasa!