Pastele lui Alex

Mod de preparare

Se fierb pastele în ap cu sare după instrucţiunile de pe pachet. Se spală şi se pun la scurs într-o strecurătoare.

Se poţionează carnea şi se căleşte în unt, se adaugă apă caldă şi se fierbe înăbuşit până ce este fiartă, se adaugă brokkoli, sare şi piper şi se mai fierb 3 minute.

Se pun pastele într-un castron mai mare, se răstoarnă peste ele carnea cu brokkoli şi sosul bolognese picante cu chili, se amestecă şi se servesc imediat.

Poftă bună!