Pestele se taie in zona pantecului, se curata de matze, solzi, se spala si se condimenteaza. Se lasa cat mai mult pentru a-si trage sarea.
Apoi, se aseaza intr-o tava/ intr-un vas de iena, cu pantecul in sus, si se umple, astfel: cateva feliute de usturoi, frunzele de dafin, untul, rosiile, maslinele si lamaia. Puneti ulei peste toti pestii si dati la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute, la o T de 200 de grade. Cu 5 minute inainte de a intrerupe, turnati si putin vin alb.
Sa aveti pofta!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat