Ficatul se taie fasii.
Ceapa se curate si se taie marunt.
Ouale se pun la fiert.
Ceapa se soteaza in doua linguri cu ulei pina devine sticloasa.Adaugam ficatul , invartim cu o lingura de lemn pina cand ficatul se albeste pe toate partile. Adaugam pasta de gogosari si lasam sa se faca ficatul ca la o tocanita.
Cand este gata ficatul , se lasa sa se raceasca putin.
Ouale dupa ce au fiert se tin in apa rece 5 minute apoi se cojesc.
Tocam la masina ficatul racit, impreuna cu ouale si patrunjelul verde.
Asezonam pasta si amestecam bine sa se omogenizeze, dupa care o punem intr-un bol de unde vom servi pasta de ficat cu rosii sau cu ardei gras.
Pofta mare !
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise