Se spala ficatul, ceapa, verdeata. Ficatul si ceapa se taie marunt, se pune la inabusit in putina grasime. Dupa ce s-au racit, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu sare, piper si verdeata tocata marunt pina se omogenizeaza. Se serveste ca atare, la umpluturi etc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti