Penne Carbonara rețetă cu smântână

Spaghete carbonara rețetă

Mod de preparare

Se pun penne-le la fiert cu un varf de cutit de sare si ulei.Spre final se adauga vegeta pentru culoare si aroma.Se pun sub jetul de apa rece si se strecoara.

Se taie muschiuletul fasii si se pune la prajit in unt.

Se amesteca intr-un bol iaurtul cu smantana,piperul,oregano,curry,boia,usturoiul granulat si vegeta si se toarna peste muschiuletul prajit amestecandu-se pana capata o culoare aurie.toata compozitia se pune intr-o craticioara mai mare(daca aveti una teflonata puteti prepara direct in ea) si se pun si pennele amestecandu-se bine.

Cand sunt gata se aseaza pe farfurie si se presara branza si parmezanul razuit.

O delicatesa!Sunt preferatele mele!