Se inmoaie ciupercile in 5 linguri de apa si se fierb macaroanele al dente. Rosiile curatate de pielita se taie cubulete, la fel ca si jambonul. Se dunstuiesc, circa 5 minute, in uleiul incins, rosiile, sunca, ciupercile si maslinele, se gusta de sare si piper si se amesteca cu macaroanele fierte si scurse.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara