PESTE LA TAVA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg file de peste (puteti folosi de care doriti eu folosesc pangasius, crap sau novac)
  • 2 lamai
  • marar
  • 3 linguri de ulei de masline extravirgin
  • 300 ml apa minerala carbogazoasa

Mod de preparare

Se pun cele trei linguri de ulei de masline in tava si se unge tava, apoi pestele se aseaza in tava, se storc lamaile peste peshte si se presara mararul, apoi punem apa usurel sa nu spalam mararul de pe peste.

Tava se da la cuptor la foc potrivit, pentru 30-45 minute, in functie de cuptorul pe care il aveti. Se serveste cald cu mamaliguta si cu mujdei de usturoi. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise