Gustos.ro / Retete culinare / Peste prajit

Peste prajit

Name: Peste prajit
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Crap sau somn portionat,; faina,; boia,; sare,; ulei.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pestele se da prin faina amestecata cu boia, dupa ce a fost sarat.

Se prajeste in uleiul pus dinainte la incins.

Pestele se serveste cu mujdei de usturoi sau cu zeama de lamiie.

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele