Stergem ciupercutele cu un servet umed, si indepartam piciorusele (le vom folosi la pateuri…).
Intr-un bol batem putin ouale. Ardeiul iute, il spalam, il sectionam, ii scoatem semintele si-l maruntim bine.
Carnatii ii scoatem din mat si-I sfaramam cu o furculita, adaugam oule si ardeiul, amestecam bine asezonam cu sare si piper si umplem ciupercutele.
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si asezam ciupercutele. Pe fiecare punem cate putin cascaval rasa poi le stropim cu putin ulei si le dam la cuptor.
Dupa aprox. 20’ (cand se strang si sunt rumene deasupra) se scoate tava si se lasa la racit.
Se servesc reci ca aperitiv.
Pofta buna !
Inca un desert care se afla in topul preferintelor mele. Doar ca nu e indicat sa il fac prea des pentru ca, contine foarte...
Foi de napolitana cu nuca si caramelStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune