Gustos.ro / Retete culinare / Piept de curcan cu ciuperci

Piept de curcan cu ciuperci

Name: Piept de curcan cu ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Piept de curcan feliat; 200 ml smantana; 1 cutie ciuperci taiate; 1 lingura mustar; sare; piper; patrunjel verde tocat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Piept de curcan feliat
200 ml smantana
1 cutie ciuperci taiate
1 lingura mustar
sare
piper
patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Feliile de piept se dau cu sare si piper apoi se prajesc pe gratar.O lingura de mustar se amesteca incet cu smantana pusa cite putin. Se condimenteaza si se adauga ciupercile.

Feliile de piept se introduc in sosul format( se poate adauga putin usturoi presat)si se lasa sa fiarba 10-15 minute. Deasupra se presara patrunjel verde tocat, cind este gata.