Se pregateste o marinata din sosul de chilli si miere.
Se cresteaza pieptul de curcan (cu tot cu pielita), se presara sare, piper si se impaneaza cu usturoi. Se unge fiecare bucata cu marinata si se lasa cateva ore.
Se pune pe gratar lasandu-se 8-10 minute pe ambele parti.
Se serveste dupa ce ii scoatem pielita cu lamaie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti