Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui ardelenesc

Piept de pui ardelenesc

Name: Piept de pui ardelenesc
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg piept de pui cu os; 6 catei de usturoi; 200 gr mazare; 1 kg de cartofi; sare; piper; ulei

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg piept de pui cu os
6 catei de usturoi
200 gr mazare
1 kg de cartofi
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Pieptul de pui preparat cu sare si piper se taie fasii si se prajeste in ulei pana devine auriu. Cand este gata se adauga usturoiul pisat. Mazarea se fierbe in apa sarata. Cartofii se taie cuburi mari si se prajesc in ulei. In uleiul de la piept se adauga mazarea si se prajeste timp de 5-8 minute. Se aseaza toate pe un platou.