Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui cu ciuperci

Piept de pui cu ciuperci

Name: Piept de pui cu ciuperci
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 piepti de pui; 1 cutie ciuperci taiate; 150 ml smantana; 1 lingura buna cu mustar; 1 lingura faina; patrunjel verde tocat; vegeta; piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 piepti de pui
1 cutie ciuperci taiate
150 ml smantana
1 lingura buna cu mustar
1 lingura faina
patrunjel verde tocat
vegeta
piper

Mod de preparare

Se prajeste pieptul de puidupa ce in prealabil a fost dat cu vegeta si piper. In grasimea lasata de acesta se adauga o ceasca cu apa apoi mustarul si faina. Se invarte bine de tot sa nu se faca cocoloase.Se adauga ciupercile taiate si apa daca mai este nevoie. Se adauga si bucatile de piept prajite si se lasa sa dea citeva clocote. Se stinge focul si se adauga smantana si patrunjelul verde tocat. Se invarte bine sa se amestece toata smantana.

Pieptul cu ciuperci se poate servi cu orez , paste fainoase sau cu piure de cartofi