Morcovul si ceapa taiate cubulete se prajesc in ulei, dupa care se adauga costita felii si pieptul cuburi mari. Dupa 15 minute se adauga vinul alb si se mai lasa la foc mediu inca 20 minute. La final se adauga patrunjelul. Se serveste cald cu mamaliguta. Optional se poate adauga spre final si sos de rosii.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti