Se spala carnea , se cresteaza in 3-4 locuri, se condimenteaza cu sare si piper si se pune pe gratar.Cand este gata fripta ,carnea se aseaza intr-o tava tapetata cu unt,se rade cascaval peste ea si se aseaza cateva rondele de rosie.Se da la cuptor si se tine pana cand cascavalul incepe sa se topeasca.Se serveste cald.............noi am servit cu o salata de varza.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat