Se taie in fisii pieptul de pui,se unge cu mustar cu o pensula,se trece prin porumbul macinat sau zdrobit,si se prajeste in ulei incins.se scoate pe farfurie si se acompaniaza cu cartofi prajiti.
Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.
File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti