Se spala legumele. Se taie morcovul rondele, telina si cartofii cuburi, se feliaza pieptul de pui in fasii medii si se aseaza intr-un castron impreuna cu continutul plicului Knorr circa 15 minute. Dupa aceea se pune in punga Knorr legumele si carnea (inclusiv zeama ramasa in castron si/sau vinul). Se inteapa punga cu o scobitoare in cateva locuri si se da la cuptor la foc mediu.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara