Se face un bait din vin, usturoi pisat impreuna cu sarea si verdeata se adauga si piperul se amesteca baitul.
Pieptul de pui se scoate dupa os si se taie subtire pentru fript, se toarna baitul peste carne cat sa acopere tot si se lasa peste noapte la rece. A doua zi se scoate carnea din frigider si se frige.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara