Condimentam carnea cu vegeta si prajim in tigaia hot -pan la 120 grade C timp in care o mai intoarcem. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem felii subtiri.
Fierbem cartofii pentru piureu si cand s-au fiert ii pasam cu mixerul vertical sau cu un tel de sfarmat. Adaugam vegeta, nucsoara,sare daca mai e nevoie, laptele, smantana de frisca si il frecam cu telul bine.
Salata de varza: Taiem varza marunt, adaugam sare, otet si marar. Optional zahar daca vreti mai dulce.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat