Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui la hot-pan cu piure de cartofi si salata de varza

Piept de pui la hot-pan cu piure de cartofi si salata de varza

Name: Piept de pui la hot-pan cu piure de cartofi si salata de varza
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2 bucati piept de pui fara os; - 4-5 cartofi pentru piure; - sare,vegeta; - 1 pahar lapte; - nucsoara; - smantana de frisca; Pintru salta de varza:; - varza taiata marunt; - sare; - otet; - marar; - ulei; - optional putin zahar

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- 2 bucati piept de pui fara os
- 4-5 cartofi pentru piure
- sare,vegeta
- 1 pahar lapte
- nucsoara
- smantana de frisca
Pintru salta de varza:
- varza taiata marunt
- sare
- otet
- marar
- ulei
- optional putin zahar

Mod de preparare

Condimentam carnea cu vegeta si prajim in tigaia hot -pan la 120 grade C timp in care o mai intoarcem. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem felii subtiri.

Fierbem cartofii pentru piureu si cand s-au fiert ii pasam cu mixerul vertical sau cu un tel de sfarmat. Adaugam vegeta, nucsoara,sare daca mai e nevoie, laptele, smantana de frisca si il frecam cu telul bine.

Salata de varza: Taiem varza marunt, adaugam sare, otet si marar. Optional zahar daca vreti mai dulce.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne retete traditionale romania

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri

Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana

ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv