PIERSICI UMPLUTE CU INGHETATA DE LAMAIE

Mod de preparare

1. Se spala piersicile, se taie in doua si se indeparteaza samburele. Cu o lingurita se mai scobesc putin pentru a putea fi umplute mai bine.

2. Se aseaza jumatatile de piersica intr-o tava unsa cu unt cu scobitura in sus, in care se pune cate 1 lingurita de zahar. Se lasa in cuptor, la 180*C, timp de 30 minute. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca, apoi se umplu cu inghetata, se decoreaza cu frisca si se servesc imediat.