piftelute din raci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 kg de raci vii
  • pesmet. 1 ou
  • sare ulei

Mod de preparare

se pun apa in o oala mare sa fiarba cu sare .cand a inceput sa clocotesca se aduga racii. se lasa la fiert 5 minute. se curata carnea din coada racului . se pun toate inrobotul de bucatarie sa se marunteasca se adauga sare ou putin pesmet pana devine ca si compozitia de la piftelute. se aseaza pe bratul de la rac cel care taie ca in foto. se incinge uleiul si se rumenesc.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise