Morcovul taiat in bucatele mici se inabuse intr-o cantitate mica de apa. Cartofii fierti si calzi si morcovul se trec prin sita sau se paseaza bine. Se pune apoi sare, unt si lapte fiert cald, se amesteca bine si se bate pentru ca piureul sa fie pufos.
Sa aveti pofta!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara