Piure de cartofi cu usturoi - este o garnitura

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 capatini usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 kg cartofi fainosi curatati si taiati in sferturi
  • 8 linguri unt 1 1/2 ceasca smintina gfiasa
  • sare,piper(de preferinta din cel alb)

Mod de preparare

Usturoiul se unge cu ulei, se inveleste in folie de aluminiu si se da la cuptor 45 min dupa care se curata de coaja.

Se fierb cartofii in apa rece cu sare,se scurg de apa se se paseaza.

Se amesteca piureul obtinut cu unt si smintana amestecind bine.

Se adauga usturoiul pasat,amestecind. sarea si piperul.

Se serveste intr-un vas adinc ca garnitura la fripturi.

Se poate presara deasupra patrunjel tocat.

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Parteneri
Bucataras.RO

Cum se prepara visinata

Cum se prepara visinata. Daca pana acum luai visinata de la vreo ruda, e momentul sa inveti sa o faci tu.

Cum se prepara visinata
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie