Gustos.ro / Retete culinare / Piure de mere cu suc de portocale

Piure de mere cu suc de portocale

Name: Piure de mere cu suc de portocale
Prep time: 30 min
Cuisine: Spania
Ingredients: (6 persoane); -2 kg de mere; -3 linguri de apa rece; -6 linguri de zahar; -6 linguri de suc de portocale; -o jumatate de coaja de portocala; -2 linguri de rom(optional)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

(6 persoane)
-2 kg de mere
-3 linguri de apa rece
-6 linguri de zahar
-6 linguri de suc de portocale
-o jumatate de coaja de portocala
-2 linguri de rom(optional)

Mod de preparare

Se curata merele de cooaja si se taie in patru.Li se scot semintele si se taie in bucati mai mici.Se pun intr-o cratita cu apa si coaja de portocala.Se acopera cratita,si se lasa sa fiarba la foc lent.Cand s-au fiert(cam 20 minute),li se adauga sucul de portocale.Se scoate coaja si se pun din nou la fiert timp de 8 minute aproximativ.Se iau de pe foc si se pune zaharul,amestecand bine.

Se pune pireul intr-un vas de cristal si cand s-a racit i se adauga romul.

Se poate servi cu biscuiti.