Cartofii se curata, se spala si se pune la fiert taiat cuburi. Dupa ce s-au fiert,cartofii se paseaza si se amesteca cu untul sau margarina, cu smantana, cu 150 ml zeama in care au fiert cartofii si sare dupa gust. Se pregateste un vas jena; se aseaza cartofii in vas; se da pe razatoarea mare telemeaua si se presara peste piure; iar la sfarsit se adauga oul batut putin. Vasul jena se introduce in cuptorul incins in prealabil, pentru 15-20 minute, pana cand se rumeneste frumos deasupra. Se scoate din cuptor si se orneaza cu frunze de patrunjel.
Cui nu-i place pestele? :D In ultima vreme aleg sa cumpar file de peste pentru ca asa il prefera copiii si incerc sa il...
File de dorada in sos de portocale si rozmarin, cu legumeSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat