Se dizolva drojdia in apa calduta. Se adauga sarea, zaharul si uleiul. Se adauga faina, se framanta bine si se lasa la crescut 30 min.
Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei. Se unge cu pasta de tomate sau ketchup. Se presara uniform mezelurile taiate cubulete, porumbul si ciupercile. Deasupra se rade cascaval.
Se da la cuptor la foc potrivit 25-30 minute.
V-am adus niste briose bune cu porumb si branza.
Briose cu porumb dulce si branza de vacaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune