Pizza aperitiv

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g faina
  • 50 g margarina
  • 100 ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar
  • drojdie
  • sare
  • bulion
  • cascaval
  • salam

Mod de preparare

Din faina, margarina, apa, zahar, drojdie si sare se face un aluat pe care il lasam la crescut 1/2 ora.

Dupa ce aluatul a crescut luam jumate din aluat si il intindem in foaie, nu prea groasa dar nici foarte subtire, pe o folie alimentara ca sa ne ajute apoi sa rulam foaia.

Ungem foaia cu bulion, apoi punem salamul si cascavalul ras.

Cu ajutorul foliei rulam foaia, apoi taiem felii de 2 cm grosime si le asezam pe o tava tapeta cu hartie de copt (eu nu am avut asa ca am tapetat cu faina).

Se dau la cuptor pentru 30 minute la foc mediu.

Din cealalta jumatate de aluat facem baghete umplute.

Intindem o foaie de aluat, iar jumatate din ea o ungem cu bulion, punem salam si cascaval, iar partea neunsa o punem peste partea cu umplutura.

Presam putin, apoi taiem fasii de 1 cm grosime, pe care apoi le rasucim.

Le punem in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor 30 minute la foc mediu.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise