Intr-un bol amestecam drojdia cu laptele caldut, zaharul, sarea, uleiul de masline. Se adauga faina si amestecam, iar la final framantam. Daca mai necesita faina mai adaugam, astfel incat sa obtinem un aluat vartos. Se lasa la crescut cca 20 min la loc cald.
Intr-o tava de aragaz intinsa punem hartie de copt, apoi aluatul se intinde usor pana obtinem o foaie de aluat subtire. Preparam un sos din bulion si cimbru si punem pe foaia de aluat. Apoi punem baconul taiat in bucatele mici, ciupercile scurse, maslinele si rosiile taiate felii. Dam la cuptor pentru 15 min, apoi punem cascavalul dat prin razatoare si mai lasam 5 min. Se serveste calda. Pofta buna!
Sezonul lor este pe sfarsite (cred :) ), insa cum am avut ocazia sa ma bucur de ele, am profitat maxim!
Omleta cu ghebeCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda