Pizza cu cartofi noi si rozmarin

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200 grade C. Se pune apa la fiert si cind clocoteste, se introduce feliile de cartofi si se lasa timp de 6 min pina ce se inmoaie. Se scurge de apa. Se pune intr-un vas impreuna cu uleiul de masline si rozmarin. Se amesteca bine astfel incit cartofii sa fie acoperiti cu ulei. Se aseaza blaturile de pizza pe o hirtie de copt. Se presarea brinza peste blaturi si distribuie amestecul cu cartofi deasupra. Se condimenteaza cu sare si piper apoi se pune la cuptor 20 min pina cind blatul de pizza devine auriu si cartofii se rumenesc usor. Se pot adauga fisii de piept de pui, ardei copti, ceapa verde, parmezan si rosii.