Gustos.ro / Retete culinare / Pizza cu cartofi noi si rozmarin

Pizza cu cartofi noi si rozmarin

Name: Pizza cu cartofi noi si rozmarin
Prep time: 30 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g cartofi noi, feliati subtiri; 2 linguri ulei de masline; 2 crengute rozmarin; 2 blaturi de pizza (150 g fiecate); 85 g brinza Brie, taiata cubulete; sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g cartofi noi, feliati subtiri
2 linguri ulei de masline
2 crengute rozmarin
2 blaturi de pizza (150 g fiecate)
85 g brinza Brie, taiata cubulete
sare, piper

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200 grade C. Se pune apa la fiert si cind clocoteste, se introduce feliile de cartofi si se lasa timp de 6 min pina ce se inmoaie. Se scurge de apa. Se pune intr-un vas impreuna cu uleiul de masline si rozmarin. Se amesteca bine astfel incit cartofii sa fie acoperiti cu ulei. Se aseaza blaturile de pizza pe o hirtie de copt. Se presarea brinza peste blaturi si distribuie amestecul cu cartofi deasupra. Se condimenteaza cu sare si piper apoi se pune la cuptor 20 min pina cind blatul de pizza devine auriu si cartofii se rumenesc usor. Se pot adauga fisii de piept de pui, ardei copti, ceapa verde, parmezan si rosii.