Pizza cu cascaval

Se framanta un aluat din faina si apa calduta in care am dizolvat drojdia si sarea.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • blat
  • cca 300 g faina
  • 200 ml apa calduta
  • un praf de sare
  • 15 g drojdie proaspata
  • 1 lingura de ulei de maline
  • pentru umplutura
  • 200 g cascaval
  • 5 felii sunca curcan
  • 100 g piet de pui afumat
  • 50 g costita afumata
  • 1 lingura de pasta de tomate
  • 1 lingurita amestec de condimente uscat (oregano, piper, dafin, cimbrisor)
  • 1 ligurita legume deshidratate fara sare
  • ulei de masline
  • 3 oua

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina si apa calduta in care am dizolvat drojdia si sarea si am pus si o lingura de ulei de masline. Se intinde cu un sucitor in foaie de 0,5 cm grpsime, de dimesiunea formei in care coacem pizza. Se unge forma cu un pic de ulei, apoi punem aluatul de pizza.

Diluam pasta cu 100 ml apa si un pic de ulei si intindem pe suprafata aluatului, se presara deasupra condimentele uscate, cascaval ras, sunca de curcan, pieptul de ui si afumatura, taiate cubulete mici, repartizate uniform pe toata suprafata aluatului.

Se bat ouale si se repartizeaza cu o lingura deasupra, presaram legumele deshidratate si cascaval ras.

Dam la cuptor sa se rumeneasca aluatul pe margine, cca 20 minute, la cuptorul preincalzit.

Se serveste fierbinte!

Pofta buna!

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri
Bucataras.RO

Votca in pepene

Azi iti voi cum te poti distra cu un pepene si o sticla de votca: Cocktail cu pepene si votca

Votca in pepene
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor