Gustos.ro / Retete culinare / Pizza cu rosii si costita

Pizza cu rosii si costita

Name: Pizza cu rosii si costita
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 g brinza de vaci; 6 linguri ulei; 1 ou; 6 linguri lapte; 425 g faina; un praf de copt; 2 lingurite pesto; 5 rosii; un ardei; 100 g costita afumata; cascaval; 3 fire busuioc

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g brinza de vaci
6 linguri ulei
1 ou
6 linguri lapte
425 g faina
un praf de copt
2 lingurite pesto
5 rosii
un ardei
100 g costita afumata
cascaval
3 fire busuioc

Mod de preparare

Pentru blat se amesteca brinza de vaci, oul, uleiul, laptele si 1/2 lingurita sare. Se adauga faina si praful de copt si se amesteca cu mixerul. Se intinde aluatul in tava unsa cu grasime si se ridica o margine. Blatul se unge cu pesto. Se imparstie pe aluat felii subtiri de rosii si ardei, sunculita cubulete, cascavalul si citeva fire de busuioc. Se coace 35 min la foc potrivit.

Se serveste calda cu un pahar de bere.