Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Unge blatul de pizza cu sosul de tomate.
Pune frunzele de spanac intr-o cratita, acopera-le cu apa si pune-le la fiert 4-5 minute.Scurge frunzele de spanac apoi imprastie-le pe blatul de pizza cu sos.Asezoneaza totul cu sare si piper si presara cu 25 gr branza Cheddar.Da pizza la copt 10 minute.
Dupa cele 10 minute, scoate pizza din cuptor, fa 4 adancituri in spanac cu ajutorul unei linguri si sparge un ou in fiecare adancitura.Presara pizza cu 25 gr branza Cheddar ramasa si da-o la cuptor inca 8-12 minute, pana cand albusul s-a intarit iar galbenusul a ramas moale.
http://lauradfood.blogspot.com/