pizza cu ton

Mod de preparare

sfaramati drojdia si amestecati-o cu zaharul.adaugati 75 ml apa calduta.se amesteca pana se dizolva drojdia.se pune faina intr-un recipient si se face o gaura in mijloc pt a varsa drojdia si se amesteca bine.se acopera si se lasa la crescut la cald timp de 15 min.se adauga sare,ulei si alte 75 ml apa calduta.se lucreaza aluatul pana va fi fin si elastic.se presara putina faina deasupra si se acopera din nou lasandu-se 45 min la dospit

se incalzeste aragazul la 180 grade .se scurge bine tonul de ulei si se faramiteaza cu furculita.

se pregateste aluatul si se aseaza in 2 tavi rotunde de 30 cm ,se unge cu ulei.se aseaza sosul de rosii,apoi se adauga ceapa,tonul,ardeii,mozzarella,un pic de sare si pipiper.se coace pizza 20 de minute in partea joasa a cuptorului.pofta buna!