Se framanta un aluat clasic, lasand sa stea in cuib prima data drojdia cu apa si zaharul timp de 15 minute, dupa ce este framantat cu uleiul de masline la sfarsit il lasam la dospit o ora apoi la frigider inca 30 de minute minim ( este secretul unul aluat bun si macerat este bine daca aveti timp sa il lasati si la frigider inainte de a prepara pizza )
Pregatim un blat subtire de pizza si il ungem cu sosul de rosii, presaram oregano si punem peste el mozzarella , ciupercile nesuprapuse si rondelele de tzuchinni.
Asezam apoi in floare feliile intregi de jambon crud afumat si rulam una in centru pentru a da o forma de decor. Presaram maslinele si rondelele de ardei iute, putin oregano si eu am ras pentru decor putin cascaval peste inainte de a baga la cuptor.
Se coace la temperatura maxima timp de 10-15 minute pe treapta cea mai de jos a cuptorului .
Este deosebit de aromata si crocanta, va recomand cu caldura reteta. Daca preferati sa nu fie crocanta lasati la cuptor numai 10-12 minute.
O mâncărică tare apreciată în CasaZmeilor, deși culmea e fără proteine din carne, doar din vegetale....
Tocanita de ciuperci cu ardei coptCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata