Gustos.ro / Retete culinare / Pizza iute cu salam

Pizza iute cu salam

Name: Pizza iute cu salam
Prep time: 90 min
Cuisine: Italia
Ingredients: sos; 500 gr rosii in bulion; 10 gr zahar; 2 gr oregano; 2 gr busuioc; 30 ml ulei masline; 5 gr sare; topping; 400 gr mozzarella; 200 gr salam iute; 200 gr salam de porc; 200 gr carnati picanti; 10 ml ulei; 2 ardei iuti; 2 gr piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

sos
500 gr rosii in bulion
10 gr zahar
2 gr oregano
2 gr busuioc
30 ml ulei masline
5 gr sare
topping
400 gr mozzarella
200 gr salam iute
200 gr salam de porc
200 gr carnati picanti
10 ml ulei
2 ardei iuti
2 gr piper

Mod de preparare

Rosiile in bulion se mixeaza pana devine un piure, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, apoi se adauga zaharul, oregano,busuiocul si uleiul.

Salamul iute si cel de porc se curata de membrana, apoi se taie felii subtiri, carnatii picanti se taie pe diagonala in felii, mozzarella se rade, iar ardeiul iute se feliaza subtire.

Blaturile de pizza se aseaza in tavi unse cu ulei, desupra se pune sosul de rosii si mozzarella si se acopera altrenand felii de salam , carnaciori si ardei iute.

Pizza se presara cu piper si putina mozzarella, apoi se coace 7-8 minute in cuptorul incins la 280 grade C.