Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade.
In acest timp, se ia o tava rotunda speciala pentru pizza, se presara faina alba si se aseaza blatul de pizza proaspat, nu congelat.
Am uns blatul cu smantana iar mozzarella rupta in doua am imprastiat-o echilibrat tinand cont ca la caldura ea se topeste. Deasupra am pus atat pentru estetica dar mai ales pentru gust ardei rosu taiat rondele si verdeata foarte fin tocata, putina sare si piper.
Am tinut 10 minute in cuptor apoi am spart un ou in mijloc si am lasat-o sa se coaca, avand grija ca oul, la finalul coacerii, sa aiba galbenusul cleios si nu copt.
Este ideala pentru cina sau cand vin musafiri neasteptati. Se face repede si umple incaperea cu arome imbietoare.
Un pahar de bere sau vin intregeste masa.
Ieși din tipare și încearcă un preparat complex și savuros: terină de porc cu piure de cartofi și ciuperci,...
Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățiosCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata