Pizza margherita

Mod de preparare

* Pregatim aluatul amestecam apa cu drojdia,pana se omogenizeaza;

* Amestecam faina cu sarea,uleiul si apa cu drojdia;

* Framantam bine pana devine o coca buna de intins,dupa care se lasa la crescut cam 40-50 minute;

* Se intinde foaia in tava unsa cu ulei,se toarna sucul de rosii amestecat cu sare,zahar,origano si se introduce in cuptorul cald 220°C timp de 18 minute; Cu 2-3 minute inainte de-a scoate pizza din cuptor se pune mozzarella taiata cuburi si foile de busuioc obtional;

* -Pofta buna!