Se desface cutia de ciuperci si se pune la scurs cu capul in jos (fara a se indeparta capacul).
Se aprinde cuptorul si se lasa la foc mic, sa se incinga pana pregatesti totul intre timp.
Intr-un vas de mixer (bol-cratita potrivita) se sparg ouale intregi, faina, iaurtul si se apesteca toate cu mixerul pana se omogenizeaza (4 -5 minute), se adauga apoi bicarbonatul, oregano, chimenul si se mai amesteca 1 minut.
Se taie carnatii in bucati late cam de 1 cm (cat degetul mic).
Se unge o tava cu ulei inclusiv pe margini (optional se tapeteaza cu faina).
Se toarna coca din vas (trebuie sa aiba consistenta unei smantani ceva mai groase) in tava tapetata si se pun deasupra carnatii, maslinele, ciupercile, branza telemea rasa pe razatoarea mare cat sa acopere bine toata suprafata tavii (cam 1 cm grosime),in aceasta ordine, si pe deasupra se asaza felii subtiri de rosii pentru aspect.
Se baga la cuptor cu foc potrivit,cam 30-45 de minute (in functie de cum coace fiecare cuptor).
Pizza este gata cand deasupra are un aspect galben inchis spre maroniu.
Astazi va aduc o prajiturica aerata, cu putina ciocolata, bucati de nuca si visine de tara, acrisoare si aromate. Multumesc...
Prajitura cu visine, nuca si mascarponeUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat