Pizza mea

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 12 linguri cu varf faina
  • 400 ml iaurt (sau lapte batut facut in casa)
  • 1/2 de lingurita bicarbonat
  • 4 carnati cabanos
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 conserva ciuperci
  • branza telemea
  • 4 – 5 rosii mici (mijlocii) pentru ornat
  • 1 lingura chimion (chimen)
  • 1 lingura oregano maruntit

Mod de preparare

Se desface cutia de ciuperci si se pune la scurs cu capul in jos (fara a se indeparta capacul).

Se aprinde cuptorul si se lasa la foc mic, sa se incinga pana pregatesti totul intre timp.

Intr-un vas de mixer (bol-cratita potrivita) se sparg ouale intregi, faina, iaurtul si se apesteca toate cu mixerul pana se omogenizeaza (4 -5 minute), se adauga apoi bicarbonatul, oregano, chimenul si se mai amesteca 1 minut.

Se taie carnatii in bucati late cam de 1 cm (cat degetul mic).

Se unge o tava cu ulei inclusiv pe margini (optional se tapeteaza cu faina).

Se toarna coca din vas (trebuie sa aiba consistenta unei smantani ceva mai groase) in tava tapetata si se pun deasupra carnatii, maslinele, ciupercile, branza telemea rasa pe razatoarea mare cat sa acopere bine toata suprafata tavii (cam 1 cm grosime),in aceasta ordine, si pe deasupra se asaza felii subtiri de rosii pentru aspect.

Se baga la cuptor cu foc potrivit,cam 30-45 de minute (in functie de cum coace fiecare cuptor).

Pizza este gata cand deasupra are un aspect galben inchis spre maroniu.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Papricas de pui cu galuste

Este prima data cand fac papricas si pentru aceasta m-am inspirat de la Bylaura, pentru ca a inscris aceasta reteta in...

Papricas de pui cu galuste
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust