Pizza mexicana

Mod de preparare

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

Acoperti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)

2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.

3.Ungeti tava de pizza cu ulei si puneti aluatul, apoi toppingul, sosul de tomate, ciupercile, mixul mexican, maslinele si la final se radeti mozzarella. Puteti adauga si condimente ca busuioc,oregano..

4. Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.

Pofta buna!