Gustos.ro / Retete culinare / Pizza mexicana

Pizza mexicana

Name: Pizza mexicana
Prep time: 90 min
Ingredients: Ingrediente pt blat; Ingrediente pentru blat:; 500 g faina; 250 ml apa; 3 linguri ulei; 1 pliculet drojdie uscata; 1 lingurita rasa cu sare; 1/2 lingurita zahar; Ingrediente toping; 1 conserva ciuperci; 1 conserva mexico mixx(porumb, ardei, mazare); 50 gr masline feliate; 150 gr mozzarella

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pt blat
Ingrediente pentru blat:
500 g faina
250 ml apa
3 linguri ulei
1 pliculet drojdie uscata
1 lingurita rasa cu sare
1/2 lingurita zahar
Ingrediente toping
1 conserva ciuperci
1 conserva mexico mixx(porumb, ardei, mazare)
50 gr masline feliate
150 gr mozzarella

Mod de preparare

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

Acoperti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)

2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.

3.Ungeti tava de pizza cu ulei si puneti aluatul, apoi toppingul, sosul de tomate, ciupercile, mixul mexican, maslinele si la final se radeti mozzarella. Puteti adauga si condimente ca busuioc,oregano..

4. Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 15-20 minute.

Pofta buna!