Pizza Neli

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g de făină
  • 1/2 lingură de sare mare
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriţă de zahăr
  • 20 g de drojdie proaspătă
  • 250 ml de apă caldă
  • 2 linguri de lapte
  • Umplutura:
  • kethcup
  • ciuperci
  • ceapa
  • salam
  • telemea sau cascaval
  • 2-3 castraveti acri
  • gogoşar acru
  • 3-4 ouă
  • 3-4 linguri de smântână

Mod de preparare

Se face un aluat cu apă, puţină sare, drojdie si apa calduţă (ca la paine), se unge tava sau se tapetează cu hartie de copt.Se intinde aluatul, se pune in tavă, se unge cu puţin kethcup, apoi se pun ciuperci călite cu ceapa, salam tăiat cubuleţe, 2-3 castraveti acri, raşi şi storşi, felii de gogoşar, se rade 200-300 g telemea, cascaval (ce ai).Se bat 3-4 ouă, cu 3-4 linguri de smântână şi 300-400 g de ketchup mai picant şi se toarnă deasupra.Se coace la foc potrivit 40-50 minute.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

Iată o idee gustoasă de mic dejun, pe bază de ouă gătite în sos de roșii și busuioc. Pentru acest Mic dejun...

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda