Intr-un castron amestecam sosul de rosi cu uleiul si cate o lingurita de oregano si busuioc. Separat, taie painea in felii mai groase. Alege-o pe cea mai mare din ele si aseaz-o intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Intinde deasupra sosul de rosii condimentat. Din loc in loc pune rondele de usturoi, cubulete de mozzarella si jumatati de rosii. Lasa in cuptorul incins cel mult 10 minute. Spre final, presara deasupra oregano din belsug si serveste cat e calda langa un pahar de bere.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara