Pizza romana cu kaiser

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 blat de pizza din comert
  • 100 g kaiser afumat
  • 4 oua de prepelita
  • 2 linguri sos de rosii si gogosari facut in casa
  • cateva masline negre fara samburi
  • piper negru macinat
  • oregano

Mod de preparare

Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade.

In acest timp, se ia o tava rotunda speciala pentru pizza, se presara faina alba si se aseaza blatul de pizza proaspat, nu congelat. Am recurs la solutia cu blatul cumparat, nu din comoditate. Recunosc ca blatul imi iese mereu crocant, iar noua, ne place crescut...

Am uns cu un sos de rosii si gogosari facut in casa.

Se presara oregano si se aseaza feliile de kaiser frumos taiate si cateva masline negre fara samburi.

Se da la cuptor la foc domol. Dupa 10 minute, se scoate tava si se sparg 4 oua de prepelita, "ochiuri". Se da la cuptor pentru inca 10 minute, pana ce albusul se coaguleaza.

Atentie, galbenusul trebuie sa devina cleios, sa curga vascos la taiere.

Excelenta pentru cina alaturi de un pahar de vin.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise