Gustos.ro / Retete culinare / Pizza simpla cu blat aromat

Pizza simpla cu blat aromat

Name: Pizza simpla cu blat aromat
Prep time: 90 min
Ingredients: 300 g faina; 20 g drojdie; 20 g ulei; 150-200 ml lapte; un praf de sare; cimbru, oregano, chimen ( cate un varf de lingurita din fiecare); 4 felii salam sasesc; 250 g cascaval; 5 linguri pasta de rosii de casa

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
20 g drojdie
20 g ulei
150-200 ml lapte
un praf de sare
cimbru, oregano, chimen ( cate un varf de lingurita din fiecare)
4 felii salam sasesc
250 g cascaval
5 linguri pasta de rosii de casa

Mod de preparare

Blatul: se amesteca faina, sarea si drojdia. Peste aceata parte uscata se pune cimbru, oregano si chimen. Adaugam laptele caldut si incepem sa framantam pana obtinem un aluat bun. Spre finalul framantatului picam si uleiul si omogenizam. Lasam blatul la dospit cca 30 min. la loc cald. Cand este gata intindem cu mana aluatul pana obtinem o foaie buna. Intr-o tava asezam foaie de copt. Asezam aluatul in tava.

Punem pasta de rosii, feliile de salam si punem tava in cuptorul preincalzit pentru 7-8 minute. Scoatem tava, adaugam cascavalul taiat feliute. Deasupra se pune chimen. Se da cuptor pentru alte 15 minute.

Pofta buna!